Bijgerechten en dips.
Bijgerechten
Gegrilde kippenvleugels
Sappige kippenvleugels met kruiden, specerijen en groenten.
Tavuk sis
Gegrilde kipspiesjes op smaak gebracht met kruiden en specerijen.
Simit
Simit is een zacht broodje met een knapperige buitenkant, bedekt met sesamzaadjes. Perfect om te dippen.
Dips
Ezme
Pittige Turkse salsa met tomaten, pepers, uien en kruiden
Cacik
Verfrissende yoghurtdop met komkommer, knoflook en kruiden.
Haydari
Een yoghurtdip op smaak gebracht met knoflook en kruiden.
Hummus
Gepureerde kikkererwten, tahin, citroensap en knoflook.
